Vetmetabolisme

Het vetmetabolisme omvat alle processen die betrokken zijn bij de afbraak van voedingsvetten en de opbouw van vetzuren in de darm.

Belangrijke componenten zoals triglyceriden, cholesterol en andere vetzuren uit je dieet worden geabsorbeerd door je spijsverteringssysteem.
Steroïden, vetzuren en sfingolipiden zijn belangrijke vertegenwoordigers van vetten en worden verwerkt en hergebruikt door de darmbacteriën.

Deze dienen als energiebron en zijn belangrijk voor de hersenen en het zenuwstelsel, maar ook als celbouwstenen en de basis voor de productie van hormonen.

Deze voorspellende functionele analyse van de darmbacteriën vertelt je hoe goed je darmbacteriën de taak van het verwerken van vetten uitvoeren. Deze waarden worden vergeleken met de gemiddelde populatie (gemiddeld = 100%).

    • Chatelier E, et al. Richness of human gut microbiome correlates with metabolic markers. Nature 500, 541 (2013).
    • Cotillard A, et al. Dietary intervention impact on gut microbial gene richness. Nature 500, 585 (2013).
    • Braune A, et al, Bacterial species involved in the conversion of dietary flavonoids in the human gut, Gut Microbes. 7(3):216-34 (2016)
    • Aherne S A, et al, Dietary flavonols: chemistry, food content, and metabolism, Nutrition ;18(1):75-81 (2002)